Združitev gastronomije z dizajnom je spodbudila ustvarjanje restavracije Raw, ki se nahaja v glavnem mestu Tajvana. Notranjost restavracije sta zasnovala studio Weijenberg v Singapurju in kuhar ter lastnik restavracije Andre Chan. Notranjost prikazuje, kako okusna je lahko hrana, ki jo je pripravil Andre. Notranjost je poudarjena s skulpturami iz lesa, ki nežno tečejo od sten do miz in šanka . Tu je še posebej oster kontrast med živahnimi mestnimi ulicami in prijetnim, tihim krajem.

Na splošno se organski les razteza približno 65 metrov. To je rezultat napornega, ročnega dela mizarja, ki je vse sestavil dobesedno na koščke. Ta element dekorja je služil kot glavni poudarek notranjosti, ostali dekor je ostal skromen in preprost, kar omogoča, da se stranka osredotoči na prehranjevanje. Osvetlitev poudarja jed, pa tudi intimno vzdušje.

Namen notranjosti je ustvariti prijeten in edinstven prostor za prehranjevanje

Oblikovalec Weyenberg je svoj projekt komentiral: "Namenoma smo se oddaljili od zoniranja restavracije, saj bi tak" kvadratni "pristop omejil našega kreativnega kuharja. Hkrati pa je naša restavracija ohranila svoj slog in funkcionalnost. To je bila težka naloga, primanjkovalo nam je prakse izvedbe take zasnove. Večina skulptur v restavraciji je funkcionalnih, na primer vinski otok ali velik pult na vhodu, in se popolnoma prilegajo notranjosti. "

Kiparski element je bil izveden z uporabo računalniške tehnologije.

Stojalo je na obeh straneh dvignjeno z vrvjo + ojačano z jeklenimi nosilci na notranji strani

Restavracija je zasnovana po principu minimalizma.

Zunanja fasada

Kategorija: