Sodobni jedilni kompleti imajo več različic oblik, velikosti in vzorcev.

Vsebina

  • Jedilna storitev: racionalnost ali luksuz
  • Vrste namiznih garnitur
  • Kako pravilno skrbeti za storitev večerje: nasveti in triki

Običajno so v servisnem kompletu globoke in plitke krožniki, skodelice, krožniki, sklede

Čudovita storitev s svetlimi zabavnimi barvami

Bela miza s čistim zlatim vzorcem

Dolgo časa večerji niso bili le spektakularne jedi za družinske pogostitve, ampak vir ponosa, ki je najpogosteje stal za steklom in enkrat letno brisal prah. Storitve so bile "odvzete" in niso kupljene, zato jih niso dali na mizo, raje so jih zaščitili in uporabili kot indikator statusa in bogastva. Toda danes so jedi postale cenovno bolj dostopne, zato se celo obsežen in drag set za večerjo za 12 ljudi običajno uporablja po predvidenem namenu: jedo iz njega ob delavnikih in praznikih, ne gojijo ga za goste, temveč ga ponujajo najdražjim svojim najdražjim.

Jedilna storitev: racionalnost ali luksuz

Ali naj bo v vsaki hiši postavljena miza ali so lahko raznolike jedi, ki jih ni mogoče nikakor kombinirati? Seveda je veliko lepše jemati hrano iz lahkih in lepih jedi, ki sestavljajo en komplet. Zato se vse pogosteje v sodobnih kuhinjah pojavljajo večerji. Nekdo izbere pripomočke za množično proizvodnjo, drugi se ustavijo pri prazničnih jedeh: preprosto morate izbrati slog storitve za splošni slog sobe.

  • Pred nakupom morate natančno določiti namen storitve: dekor ali vsakodnevno uporabo. Če bo komplet stal v stranski omarici in okrasil hišo, potem lahko izberete spektakularen, a krhek set. Za vsakdanjo uporabo je bolj primerna nezahtevna in trajna storitev.
  • Če izberete velik niz, morate biti pripravljeni na dejstvo, da vsi predmeti storitve mize ne bodo uporabljeni in nekateri od njih neizogibno ostanejo v prostem teku.
  • Pri izbiri materiala za storitev je treba razumeti tudi, zakaj je potrebna storitev: na primer kozarec ali lončeni pripomoček "zase" in prefinjen porcelan "za goste".
  • Pred nakupom je vsa pozornost namenjena proizvajalcu: še posebej cenjeni so vzorci namiznega pribora vodilnih evropskih držav (Nemčija, Anglija, Češka, Francija), pa tudi iz Japonske in Kitajske.
  • Izberite storitev, ki bo ustrezala slogu vaše kuhinje ali dnevne sobe . To storitev iz porcelanske večerje odlikuje zadržan dizajn in lakonski zaključek, saj so svetle barve, oblikovanje štukature in bogata zlata obloga znaki filistrizma.

Vrste namiznih garnitur

Najpogostejši način razvrščanja tabel je spremljanje števila ljudi, za katere je ta komplet namenjen. Na podlagi teh podatkov ločimo dve najpogostejši možnosti:

  • Jedilni kompleti za 6 oseb. Običajno tak komplet vključuje od 20 do 50 artiklov, odvisno od zahtevnosti same storitve. Globoki, plitvi krožniki za pite in prigrizke, posode, tureen, posodica za solato, sled, omake - to je tradicionalni set namiznega pribora za 6 oseb.

Nasvet! Če se doma več kot šest ljudi redko zbere, potem ne bi smeli kupiti velike storitve: dovolj bo majhen, a urejen komplet za 6 ljudi.

  • Večerne garniture za 12 ljudi običajno vsebujejo več kot 50 predmetov in so tradicionalno opremljene z različnimi dodatki: prtički, prtički, smetani in omakami najbolj zapletene oblike. V univerzalnih namiznih kompletih lahko število delov doseže na stotine: seveda se vsi predmeti ne uporabljajo hkrati, vendar bo prisotnost takšnega sklopa naredila dolg in podroben obrok eleganten.

Drug način razvrščanja namiznih miz je razdelitev na podvrste glede na material izdelave. Seveda je takšna razvrstitev precej poljubna, vendar vam omogoča pravilno pristop k delovanju jedi.

  • Porcelanske storitve. Porcelanske jedi veljajo za eno najbolj elegantnih in trajnih, medtem ko v porcelanskih jedeh hrana dolgo ohranja ugodno temperaturo. Take storitve se najpogosteje ne uporabljajo vsak dan, ampak so rezervirane za posebne obroke: na primer prihod gostov ali praznovanja družinskih praznovanj. Med porcelanskimi garniturami še posebej izstopajo češki kompleti za večerjo (iz Češke), ki jih številni več poznajo po babičinih omaricah.

Nasvet! Kakovost storitve iz porcelana se pogosto preverja z zvokom: rahlo udarjanje ob robu skodelice visokokakovostnega porcelana mora spremljati lahkotno melodično zvonjenje.

  • Garniture za lončene izdelke so cenovno ugodnejša možnost namiznega pribora, saj ta material velja za manj izpopolnjen. Takšna storitev ne izgleda tako prefinjeno, tradicionalni pregled zvoka pa ustvarja dolgočasen zvon. Vendar pa so lončene posode še vedno priljubljene v vsakdanjem življenju: to je dostopnost takšnih kompletov in njihova demokratičnost.

Svetlo rdeča garnitura za večerjo

  • Storitve iz dolomitne keramike so veliko bolj primerne za barvite etnične kuhinje, saj izstopajo po svoji namerni naivnosti slikanja in nesramnih oblik. Lahke in barvite storitve lahko postanejo okras kuhinje v podeželskem slogu, ki navduši lastnike in goste s svojo preprosto in razumljivo lepoto. Toda takšne storitve je treba ravnati čim bolj previdno: glina, iz katere nastajajo takšne jedi, se ne razlikuje po moči, zato skodelice in krožniki pogosto razpokajo tako od šoka kot zaradi močne spremembe temperature.
  • V zadnjih letih steklovina pridobiva vse večjo priljubljenost, kar je povezano z nenehnim izboljševanjem tehnologije in proizvodnjo trajnejših, zanesljivih in toplotno odpornih vzorcev. Sodobne tehnologije pretvarjajo krhko in občutljivo steklo v idealen material, ki se ne boji temperatur, kapljic in detergentov, hkrati pa ostaja učinkovit tudi zunaj: navidezno krhkost se kompenzira z zanesljivostjo in idealno zmogljivostjo. Med najbolj priljubljenimi velja opozoriti na večerjo s svečkami luminarc, ki jih odlikujeta idealna kakovost in eleganten dizajn za vsak okus.

Kako pravilno skrbeti za storitev večerje: nasveti in triki

Ni dovolj le nakup in uporaba storitve večerje: zanjo morate skrbeti tudi zelo previdno, upoštevati tehniko in upoštevati nasvete strokovnjakov:

  • Kakovostne mizne garniture ne smete pomivati ​​v pomivalnem stroju, saj tako lahko poškodujete občutljiv porcelan.
  • Češki seti za večerjo so izredno občutljivi in ​​zahtevajo previdno ravnanje: ne smete jih umivati ​​s trdo krtačo ali agresivnimi detergenti.

Nasvet! Za čiščenje namiznega pribora je priporočljivo uporabljati mehke krtače za otroške jedi: skrbno očistijo površino porcelana.

  • Po pranju je treba posodo temeljito in nežno obrisati iz vlage, da se izognete pojavu madežev in dolgočasnih madežev na površini.
  • Če je služba za mizo izgubila sijaj, jo je treba obrisati s suho mehko krpo s svetlo raztopino vodikovega peroksida in zobnim prahom.

Kategorija:

DEKOR